武蔵新城「牛骨らーめん 牛王」 スパイスを効かせた牛骨ラーメン。

「牛骨ラーメン 牛王」の「らーめん」

川崎市中原区上新城にある「牛骨らーめん 牛王(ぎゅうこつらーめん ごおう)」を紹介します。

「牛骨らーめん 牛王」ってどんなお店?

「牛骨らーめん 牛王」の店舗外観

豚骨ラーメンは一般的になりましたが、関東ではあまり見かけない牛骨ラーメンを提供するお店。
店主さんは「麺屋武蔵 新宿本店」など、いくつかのお店を経験された方だそうです。

システム・メニュー

システム

システムは前金食券制となっています。

メニュー

「牛骨らーめん 牛王」の券売機

おもなメニュー
  • らーめん 790円
  • つけ麺 850円

らーめんとつけ麺の二本立て。オープン当初から少し値下げしたようです。

食べてみました

らーめん

「牛骨らーめん 牛王」の「らーめん」

提供された一杯はとても彩り鮮やかです。

「牛骨らーめん 牛王」の「らーめん」

見た目からビーフシチュー的なスープを想像していたのですが、意外とさらりとしています。牛ってくどそうなイメージもありますが、すっきりとしたスープでした。
タレにはステーキソースを使っていたり、スパイスも効いていてなかなか面白い味です。

「牛骨らーめん 牛王」の「らーめん」

麺は中細ストレート麺でした。村上朝日製麺製とのこと。

「牛骨らーめん 牛王」の「らーめん」

チャーシューはレアなローストビーフ。これがめちゃくちゃ美味しい。
トマト、ニンジン、ベイリーフなど他の具材は彩りを添えるだけではなくアクセントとしても良かったです。

(実食日:2018年11月2日)

まとめ

牛骨を扱ったお店自体珍しいですが、さらにスパイスを効かせた他ではあまり味わえない味でした。オリジナリティの高い一杯をぜひ食べてみてください。

アクセス・店舗情報

アクセス

JR南武線「武蔵新城」駅の北口を出て、右手に直進して徒歩1分ほど。好立地な場所にあります。駐車場はありません。

店舗情報

店名 牛骨らーめん 牛王(ぎゅうこつらーめん ごおう)
住所 神奈川県川崎市中原区上新城2-1-27(地図
アクセス
  • JR南武線「武蔵新城」駅より徒歩1分
駐車場 なし
座席数 カウンター8席
オープン日 2018年5月28日
公式
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レビュー
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